Огуречный салат"Райта"
Ингридиенты:
- 3 салатных огурца,
- зубчик чеснока,
- кусочек имбиря
- (размером с перепелиное яйцо),
- 150 гр.натур.йогурта,
- 150гр.сметаны,
- пучок кинзы,
- соль,перец.
Похожее блюдо:
Салат "Зимний-пред-после-празднично разгрузочный"
Способ приготовления:
- Хочу предложить ещё один салатик из огурцов,
- вкусный и полезный.
- Огурцы помоем и очистим от кожицы,разрежем вдоль пополам
- и удалим семена.
- Порежем огурцы в комбайне тоненькими дольками,
- посолим и поперчим,поставим на час в холод.
- Тем временем мы приготовим соус:
- очистим и порубим чеснок,очень мелко.
- Почистим и натрём на мелкой тёрке имбирь.
- Взбиваем сметанку и йогурт,добавим туда чеснок и имбирь.
- С огурцов сливаем сок и перемешиваем их с соусом,
- затем добавим мелкопорубленную зелень кинзы.
- Готово!!Если такой салат постоит немного в холоде,
- он станет только вкуснее!
- Приятного аппетита!!
