Каталог » Выпечка » Пицца и несладкие пироги » Пирог-запеканка из кабачка-цукини и курицы

Пирог-запеканка из кабачка-цукини и курицы

Изображение:

Время приготовления:
1

Вкусы:
вкусно, нежно

Ингридиенты:

  • кабачки-цукини - 2шт.
  • лук репчатый -2шт.
  • чеснок -2зубчика
  • курица-300-500г
  • сыр "Пошехонский" или "Российский" -200г
  • творог -1пачка
  • яйца -2шт.
  • мука -2ст.л
  • растительное масло
  • соль, перец, любимые приправы

Похожее блюдо:
Пирог с красной рыбой и рисом

Способ приготовления:

  • Порезать лук полукольцами, чеснок помельче и 1 цукини кружочками.
  • Обжарить на растительном масле, остудить.
  • Курицу отварить и порезать небольшими кусочками.
  • Сыр потереть на терке.
  • Взбить яйца с солью, добавить творог, муку и перемешать.
  • Добавить курицу, половину сыра и обжареные овощи, всё перемешать.
  • В смазанную маслом форму выложить тесто,а сверху нарезанный кружочками 2-й цукини.
  • Сверху немного посолить и положить приправки, в моём случае-базилик ,любисток и перец.
  • Поставить в разогретую духовку (200 градусов), за несколько минут до окончания наш пирог вынимаем посыпаем оставшимся сыром и опять ставим в духовку, доводим до готовности.