Курица "Бурбон"

Изображение:

Вкусы:
кисло-сладкий, очень вкусный

Ингридиенты:

• 2 куриные грудки
• 2 зубка чеснока
• 2 ст.ложки кисло-сладкого соуса чили
• 2 ложки яблочного сиропа (сидр)
• 2 ложки коричневого сахара
• 2-3 ложки кетчупа
• 1 ложка уксуса (лучше яблочный, но у меня обычный)
• 2-3 ложки соевого соуса
• четверть стакана воды

Способ приготовления:

• Грудки нарезать длинными полосками, как на бефстроганов.
• Обжарить в масле, отложить.
• В ту же сковородку вылить все компоненты соуса, подогреть до растворения сахара, положить обжаренную курицу.
• Тушить, чтобы жидкость выпарилась наполовину, а курица стала мягкой.
• Хорошо подать с рисом.