Вино вишневое
Ингридиенты:
- Требуется:
- - вишни - 3 кг
- - воды - 4 л
- - сахара - 1,5 кг
- - дрожжей - 1 ст. ложка.
Похожее блюдо:
Кофекола
Способ приготовления:
- Ягоды вишни перебрать, отделить от ножек и другого мусора, промыть. Затем залить горячим кипятком и дать настояться под прессом в течении 4 дней. После процедить, добавить сахар, дрожжи, лимонный сок и поставить в теплое место для брожения на 2 - 3 недели. После окончания этого срока хорошо перемешать и дать отстояться 5 месяцев. Затем разлить по бутылкам не забыв их хорошо закрыть.
