Пирог "Город женщин"

Изображение:

Вкусы:
лимонно-апельсиновый с кислинкой сочный

Ингридиенты:

• Маргарин 200 гр
• Сахар 200 гр
• Яйцо 1 шт
• Сметана 1 ст
• Мука 15 ст.л
• Разрыхлитель 1 ч.л
• Начинка: Апельсин 1 шт
• Лимон 1 шт
• Сахар 1 ст

Способ приготовления:

• Приготовим для начала начинку: лимон и апельсин пропустить через мясорубку, добавить сахар,размешать и отставить в сторону для пропитки.
• Теперь тесто:маргарин нарезать кусками в чашку.
• Добавить сахар , яйцо и тщательно размешать.
• После сметана,мука и разрыхлитель, вымесить.
• Тесто по консистенции гуще чем на оладьи.
• Глубокую форму обильно смазать маргарином, выложить тесто и поставить в разогретую духовку.
• Выпекать до слегка румяного цвета.
• После вынуть и толкушкой примять серединку,оставляя по краям бортик.
• В получившуюся "мисочку" вылить начинку и поставить опять в духовку.
• Здесь главное не просмотреть,примерно 10 мин и вытаскивать. Потому как края могут сильно зарумяниться.
• Пирог охладить.