Кефирное мясо

Время приготовления:
50

Вкусы:
нежный, мясной

Ингридиенты:

• 1. Мясо (свинина) 700 грамм
• 2. Кефир 250гр.
• 3. Лук 2 головки
• 4. Приправа для мяса, соль
• 5. Петрушка

Способ приготовления:

• Мясо замариновать под прессом с луком в кефире на 10 часов, слить выделившуюся жидкость, посыпать приправой и посолить. Выложить в горшочки, сверху положить петрушки (чем больше, тем лучше). И печь в духовке на среднем огне 50 минут.
• Перед подачей можно ещё немного полить кефиром)
• Приятного аппетита!