сырное печенье

Время приготовления:
45

Вкусы:
приятный

Ингридиенты:

• 100г.мягкого сливочного масла
• 3ст.ложки орехового масло
• 1ч.ложка острой бижонской горчицы
• 2 яйца
• щепотка соли
• 250г.муки
• 100г.эмментальского сыра
• по 1ч.ложки мака и кунжута
• 1ч.ложка рубленного арахиса

Способ приготовления:

• сливочное и ореховое масло взбить миксером,до получения пышной массы
• постепенно ввести горчицу,1 яйцо,белок второго яйца,щепотку соли и муки
• натереть сыр на тёрке и добавить его в тесто
• замесить тесто,сформируйте из теста шар,завернуть в плёнку и на 30мин.убрать в холдильник
• духовку разореть до 180 град.
• смазать форму маслом
• раскатать тесто в пласт толщиной 0,5см.при помощи стакана вырезать кружочки около 5см.положить их на протвень
• смазать поверхность желтком,затем треть печенья посыпать маком,треть кунжутом,оставшиеся арахисом
• поставте в духовку на 10мин