=КОПЧЕНЫЕ ОЛАДУШКИ=
Ингридиенты:
- 5-6 картофелин
- 200 г копченой колбасы
- 2-3 яйца
- раст. масло
- соль, перец
Похожее блюдо:
Папоротник с мясом
Способ приготовления:
- Колбасу нарезать мелкими кубиками.
- Картофель очистить и натереть на крупной терке. Промыть, дать стечь воде.
- Смешать колбасу и картофель, взбить яйца, посолить, поперчить, все перемешать.
- массу выкладывать порциями на раскаленную сковородку с раст. маслом и жарить как обычные оладьи.
