Торт с ветчиной из заварного теста

Изображение:

Ингридиенты:

• Заварное тесто:
• Вода 1 ст.
• Мука 1 ст.
• Яйца 3 шт.
• Масло слив. 100 г.
• Соль, сахар по щепотке.
• Начинка:
• Ветчина 300 г.
• Сыр твёрдый 200 г.
• Огурец 1 шт.
• Укроп.
• Майонез.

Способ приготовления:

• Доводим воду до кипения, добовляем по щепотки соль и сахар.
• Добовляем масло, перемешиваем.
• 
• Как масло расстаит, выключить огонь, добавляем сразу всю муку и энергично мешаем, до исчезновения комочков, до однородной массы.
• 
• Тесто немного остужаем, добавляем яйца, перемешиваем.
• 
• Должна получиться однородная, гладкая масса.
• 
• На бумаге для выпечки рисуем размер торта, выкладываем по контуру тесто.
• 
• Выпекать при 180 гр. до готовности, ок 30 мин.
• Разрезаем наш корж вдоль на 2 части. Верхушку откладываем.
• На основание положить крупно натёртый сыр
• 
• промазать майонезом, посыпать укропом.
• Затем положить тонко порезанную ветчину
• 
• укроп, промазать майонезом.
• Затем слой тонко порезанных огурцов
• 
• укропа, майонеза.
• Повторяем слои ещё раз, или как вам угодно.
• Сверху накрываем верхушкой.