Каталог » Выпечка » Сладкие пироги » Бисквит с ягодами и фруктами

Бисквит с ягодами и фруктами

Изображение:

Время приготовления:
40

Ингридиенты:

  • 1 яйцо
  • 1/3 стакана сахара
  • 1/3 стакана муки
  • горсть ягод (подойдут смородина, черника, морошка, вишня)
  • яблочко или груша
  • Несколько долек киви, абрикоса и сливы + щепотка сахарной пудры для
  • украшения.

Похожее блюдо:
Торт ,,Кудрявый Пудель,,

Способ приготовления:

  • взбить в крепкую пену яйцо с сахаром миксером. Всыпать муку и
  • перемешать все ложкой. Разрыхлитель в бисквит не добавляю, поскольку,
  • если после добавления муки перемешивать аккуратно тесто ложкой, то
  • масса получается воздушной. В форму, смазанную подсолнечным маслом
  • выложить нарезанные дольками яблоко или грушу, посыпать ягодами и
  • залить тестом. Выпекать 20-30 мин при 180г.
  • Готовый пирог украсить свежими фруктами и сахарной пудрой. Подавать с
  • натуральным йогуртом или чаем.
  • Приятного аппетита!