Каталог » Основные блюда » Другие основные блюда » Морской гребешок тушеный

Морской гребешок тушеный

Время приготовления:
15

Вкусы:
ароматный

Ингридиенты:

  • Морской гребешок 150, маргарин сливочный 25, мука 10, сельдерей 5, молоко 10, масло сливочное 20, чеснок 5, перец молотый черный, соль.

Похожее блюдо:
Курица с ананасами

Способ приготовления:

  • В растопленный маргарин всыпают мелко нарезанный лук, пшеничную муку, соль, черный молотый перец, измельченный на терке корень сельдерея. Тщательно перемешав, варят на слабом огне до получения однородной массы и появления пузырьков. Затем добавляют кипяченое молоко, сливочное масло, доводят до кипения, опускают морской гребешок и кипятят 15 мин. Подают с нарезанным чесноком и поджаренным хлебом.