Телячий восторг

Вкусы:
пикантно

Ингридиенты:

• 1кг.телятины(вырезка),0,5кг. твёрдого сыра,1б. консервированных ананасов(кольцами),200гр. майонеза,4ст.л. растительного масла,2ст.л. сливочного масла,соль,перец по вкусу.

Способ приготовления:

• Телятину очистить от плёнок,нарезать ломтиками,как на биточки и немного отбить.Совсем чуть-чуть обжарить с обеих сторон на растительном масле,посолить,поперчить и окунуть в майонез.Протвень смазать сливочным и растительным маслом,выложить биточки и на каждый кусочек мяса положить по колечку ананаса,а сверху по кусочку сыра.На противень налить немного ананасового сока(чтобы мяско было нежнее и сочнее)и поставить в духовку,запекаться при 200градусах,поливая время от времени соком ананаса. Очень хорошо идёт к рису и картошечке.