Слойки с картошкой

Изображение:

Вкусы:
картошка

Ингридиенты:

• 500 гр слоеного теста
• 700 гр картофеля
• 300 мл молока
• 1 зубок чеснока
• 2 ст ложки рубленой петрушки
• соль, перец
• 1 яйцо для смазывания

Способ приготовления:

• картошку очистите и крупно порежьте
• положите картошку в кастрюлю, залейте молоком,посолите,поперчите, добавьте рубленный чеснок и варите до готовности, добавьте петрушку
• раскатайте тесто в два прямоугольника
• разрежьте прямоугольники на равные части
• смажьте каждый прямоугольник взбитым яйцом
• разложите сверху начинку
• накройте оставшимися прямоугольниками, прижмите края
• сделайте на каждой слойке ножом галочки
• смажьте яйцом
• выпекайте при температуре 180 гр до румяной корочки