Слойки с картошкой

Изображение:

Вкусы:
картошка

Ингридиенты:

  • 500 гр слоеного теста
  • 700 гр картофеля
  • 300 мл молока
  • 1 зубок чеснока
  • 2 ст ложки рубленой петрушки
  • соль, перец
  • 1 яйцо для смазывания

Похожее блюдо:
Ароматные творожные завитушки

Способ приготовления:

  • картошку очистите и крупно порежьте
  • положите картошку в кастрюлю, залейте молоком,посолите,поперчите, добавьте рубленный чеснок и варите до готовности, добавьте петрушку
  • раскатайте тесто в два прямоугольника
  • разрежьте прямоугольники на равные части
  • смажьте каждый прямоугольник взбитым яйцом
  • разложите сверху начинку
  • накройте оставшимися прямоугольниками, прижмите края
  • сделайте на каждой слойке ножом галочки
  • смажьте яйцом
  • выпекайте при температуре 180 гр до румяной корочки