Шоколадные блинчики с творожной начинкой

Изображение:

Вкусы:
вкусный шоколадный

Ингридиенты:

• 100г.муки
• 1 ст. ложка сахарной пудры
• 2 ст.ложки какао
• 2 яйца
• 200г молока
• 3 ст.ложки светлого пива
• 30 г растопленного сливочного масла
• Для начинки:
• 200г. творога
• 2-3ст.л.сахарной пудры
• Немного смородинного сока

Способ приготовления:

• Муку смешать с сахарной пудрой и какао.
• Сделать углубление в центре и разбить туда яйца. Добавить к яйцам немного молока и слегка перемешать.
• Добавить масло, пиво и оставшееся молоко.
• Все еще немного взбить.
• Оставить взбитое тесто на полчаса, а затем выпекать на сковороде блины.
• Творог взбить с сахарной пудрой и соком.
• И начинить блинчики.
• Из одной порции получается 10-12 блинчиков.
• Приятного аппетита!