Филинята:)

Изображение:

Вкусы:
сладкий, пряный, ореховый

Ингридиенты:

• 1 стакан пшеничной муки
• 2 стакана овсяной муки
• 100 гр сливочного масла – если для лепки зверюшек, а для полного наслаждения лучше чуть больше.
• 3 яйца
• пол стакана сахара (зависит от сладости вашего мёда и от его кол-ва:))
• мёд – 4/5 стакана (у меня примерно 5 столовых ложек мёда с верхом)
• орехи измельчить до крупной крошки (сорт на любителя)
• пол чайной ложки пряностей (корица, апельсиновая цедра, имбирь, гвоздика...)
• 1 чайная ложка соды
• соль – совсем чуть

Способ приготовления:

• Мёд уварить с пряностями до коричневого цвета и дать немного остыть, затем добавить в него:
• - размягчённое сливочное масло
• - яйца (взбить с сахаром, продолжая растирать добавить в мёд)
• - орехи
• - муку смешать с содой и добавить в смесь
• - хорошенько вымесить тесто, оно должно быть крутым.
• - выпекать 7-10 минут при тепм. 190гр
• Готовится быстро, к рукам тесто не прилипает, можно лепить что вам захочется. Я творческим процессом занималась с сыном. Вот что у нас получилось:)