Грибной суп по-китайски

Вкусы:
вкуcно

Ингридиенты:

• - куриный бульон - 1.5 л
• - шампиньоны (нарезанные пластинками) - 500г
• - лапша (тонкая отварная) - 120г
• - зеленый лук (нарезанный) - 120г
• - ветчина (тонко нарезанная) - 60г
• - соевый соус (Сэн Сой Классический Грибы) - 1 ст.л.
• - кунжутное масло - 1 ст.л.
• - имбирь (корень) - 20г
• - чеснок - 20г
• - сок - 1 лимона
• - кинза.

Способ приготовления:

• Прокипятить на медленном огне крепкий куриный бульон с нарезанным свежим корнем имбиря и натертым чесноком в течение 30 мин. Процедить. Горячий бульон смешать с нарезанными грибами, отваренной лапшой, зеленым луком, ветчиной, соком лайма, соевым соусом (Сэн Сой Классический Грибы) и кунжутным маслом. Разлить в тарелки, украсить зеленой кинзой.