Моя закуска

Время приготовления:
30

Ингридиенты:

• Баклажан - 2 средних
• Перец болгарский - 2 средних
• Томаты - 4 средних
• Чеснок - 2 зубка
• Майонез - 100грамм
• Сыр - 100 грамм

Способ приготовления:

• На сковородку уложить порезанные кругляшками баклажанчики, сверху - соломкой резанный перец (как на салат), потом кругляшками резаные помидорчики (я их чищу).
• Раздавить чеснок и смешать с майонезом.
• Залить овощи майонезом и поставить сковородку в хорошо разогретую духовку на 20 минут, достать, посыпать тертым сыром и еще минут на 10 в духовку.
• Вкусятина! И в горячем и еще вкуснее в холодном виде!
• А представьте, если на самый низ добавить мясо (любое, но дадо отбить) или рыбу (любую, только без костей)... Фантастика!