Трюфели из какао
Время приготовления:
20
Вкусы:
сладкий
Ингридиенты:
- 160гр. како порошка
- 75гр сахарной пудры,( можно сахарного песка)
- 150гр.размягченного сливочного масла
- 2 яичных желтка
- 80гр.жирных сливок.
Похожее блюдо:
Кисель яблочный
Способ приготовления:
- 1 в миску от миксера поочередно положить размягченное сливочное масло яичные желтки, сахарную пудру( или сахарный песок, размельченный в кофемолке),какао и все тщательно перемешать до получения однородной массы.
- 2 Добавить сливки и еще раз перемешатьпока не получится достаточно однородная и густая масса.
- 3 Чайной ложкой набирать шоколадную массу обвалять сформированый шарик в какао.
- 4 Готовые трюфели положить в холодильник и вынуть за 10 - 15 минут перед подачей на стол.
- ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!
