ПЕЧЕНЬЕ СМЕТАННОЕ

Изображение:

Вкусы:
в меру сладкий

Ингридиенты:

• 1,5 стакана муки
• 1,5 стакана густой сметаны
• 200 г сливочного масла
• 1 желток
• 1 стакан сахара

Способ приготовления:

• Перемешать просеянную муку, сметану и размягчённое масло, порезанное на кусочки.
• Закрыть кастрюльку с тестом крышкой и поставить в морозильник минимум на час.
• Разогреть духовку до 200*.
• Стол обильно посыпать мукой. Тесто доставать по частям, раскатывать не очень тонко и вырезать формочкой простые геометрические фигуры.
• Положить печенюшки на смазанный маргарином противень, смазать желтком и обильно посыпать сахаром.
• Выпекать 10-15 мин. до образования золотистой корочки.