Закуска " Гнездо ласточки."
Ингридиенты:
- Картофель-4 шт., 200г. мяса, 3 яйца, 1 плавленый сырок, зелень, соль, майонез.
Похожее блюдо:
Закусочный торт "ЧЕТВЕРГ"
Способ приготовления:
- Натереть картофель на крупную терку, обжарить во фритюре.Мясо отварить и порезать соломкой.Белки яиц тоже порезать соломкой.Все это размешать с майонезом и слепить небольшие " гнездышки".Дно посыпать зеленью.Желтки и плавленый сырок натереть на терку, заправить майонезом и скатать маленькие шарики-"яички".Можна добавить немного чеснока.Уложить "яички" в "гнезда".
