Желе из красной смородины

Изображение:

Вкусы:
кисло-сладкий

Ингридиенты:

• Смородина 720 г (майонезное ведро)
• Сахар 1 и 3/4 стакана

Способ приготовления:

• Ягоды перебрать, помыть.
• Положить в емкость для микроволновки, закрыть крышкой и поставить на 3-4 минуты, должны дать сок.
• Сок слить. Оставшиеся ягоды протереть через сито или отжать через марлю.
• Получился объем 1 и 3/4 стакана сока.
• Соединить с сахаром и поставить на огонь, пока сахар не растворится.Очень быстро. Варить не надо.
• У меня готовый объем получился 0,5 литра.
• Чуть остудить, переложить в сухие банки, закрыть крышкой. Оставить на столе, потом убрать в холодильник.
• Из остатков сварила сок.