оладьи печеночные с брокколи
Время приготовления:
30
Вкусы:
вкусный
Ингридиенты:
- капуста брокколи
- печень говяжья
- молоко
- соль
- перец
- мука
- яйца
Похожее блюдо:
Салат вдохновенье
Способ приготовления:
- отварить на пару брокколи, перед этим замочить печень в молоке, нарезав ее кусочками и освободив от пленок.
- В мясорубке (я делаю в блендере)измельчить брокколи и печень. Выложить в миску. Добавить по вкусу соль, перец. Добавить муку, чтобы получилась смесь достаточной густоты. Жарить на сковороде как обычные оладьи. Полить сметаной. посыпать зеленью и подавать на стол.
