омлет из артишоков

Время приготовления:
20

Ингридиенты:

• 1 банка консервированных артошоков
• лимоннй сок
• 4 яйца
• молока
• оливковое масло
• мукa, соль, черный перец

Способ приготовления:

• 1. Артишоки вынуть из банки, просушить салфеткой, посолить и поперчить, впрыснуть лимонным соком, присыпать мукой и обжарить на раскаленном оливковом масле.
• 2. Яйца взбить с молоком, посолить, поперчить.
• 3. Залить артишоки яичной смесью. Омлет жарить до золотистого состояния.