Ненастоящий плов
Изображение: 
Вкусы:
остро
Ингридиенты:
- Рис - 3 кулака
- Куриная грудка - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Зелень
- Перец
- Соль
Похожее блюдо:
цветная капуста с фаршем
Способ приготовления:
- Куриную грудку разрезать на небольшие кусочки и обжарить на сковородке
- В кастрюлю налить растительного масла и в течение минуты обжарить рис. Затем залить рис водой, посолить и выложить в кастрюлю обжареную курицу. Вода должна чуть-чуть прикрывать курицу. Накрыть крышкой и оставить на среднем огне.
- Морковь порезать и обжарить на сковородке.
- Минут через 15 проверить готовность риса. Вода к этому времени должна выпариться.
- Если рис ещё не готов, а вода выпарилась. Добавить ещё немного воды.
- Когда рис готов посыпать его перцем и мелконарезанной зеленью.
- Всё перемешать и подавать.
