салат "Пампадур"

Ингридиенты:

• 1шт лук пепчатый
• 3-4 шт яблок желательно(кисленьких сортов)
• 1 лимон
• 4 яйца
• 150 гр сыр
• грецкие орехи
• майонез

Способ приготовления:

• Салат слоенный. 1 слой репчатый лук режем кольцами, чем тоньше тем лучше, аккуратно промыть холодной водой и мариновать в уксусе, 10- 15 мин. Ровным слоем кладем на плоскую тарелку, майонез.
• 2 слой - яблоки через большую терку, выдавливаем сок лимона на яблоки, майонез.
• 3 слой - варенные яйца, можно ч/з терку, можно кольцами, отделяем 2-желтка (желтки нужны будут для оформления), побольше майонеза.
• 4 слой - сыр ч/з мелкую терку.
• 5 слой - 2 оставленных желтка ч/з мелкую терку.
• 6 слой - очищенные раскаленные в духовке измельченные грецкие орехи.
• Вкус у этого салата за счет кислых яблок очень необычный, легкий.