Каталог » Гарниры » Другие гарниры » Спагетти с овощами и яблоками

Спагетти с овощами и яблоками

Время приготовления:
40

Ингридиенты:

  • спагетти - 200 г
  • цукини - 1 шт.
  • морковь - 1 шт.
  • сладкий перец красный - 1/2 шт.
  • лук репчатый - 1 головка
  • корень сельдерея - 1/4 шт.
  • зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки
  • яблоко - 1 шт.
  • оливковое масло - 4 ст. ложки
  • перец черный молотый, соль

Похожее блюдо:
Капуста с горохом.

Способ приготовления:

  • Цукини, морковь, яблоко, сладкий перец нарежьте ломтиками, лук — полукольцами, корень сельдерея — мелкой соломкой. Обжарьте на масле, посолите, поперчите, добавьте рубленую зелень и перемешайте.
  • Спагетти отварите в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг, перемешайте с овощами и яблоком.
  • При подаче выложите на блюдо.