Помидоры с базиликом.
Изображение: 
Ингридиенты:
- Для заливки:
- на 1 литр воды
- 100 г сахара
- 50 г соли
- 1 ч.л - лимонной кислоты.
- Чеснок.
- Базилик
- Душистый перец.
- Гвоздика.
Похожее блюдо:
Пикантная капустка
Способ приготовления:
- Банки стерилизуем .Я обычно это делаю в духовке 100 гр - минут 15.
- Помидоры , базелик моем.Чеснок режем пластинками.
- В банки кладем помидоры, чеснок, базилик , гвоздика и перец.
- Все заливаем КИПЯТКОМ из чайника. Даем постоять 10 минут, затем воду выливаем.
- Делаем маринад из расчета:
- 1 литр воды
- 100 гр сахара
- 50 гр соли
- 1 ч.л -лимонной кислоты.
- И второй раз заливаю помидоры этим маринадом.
- Закрываю банки крышками, укутываю до полного остывания
