Каталог » Основные блюда » Блюда из мяса » Свинина в пиве(вариант)

Свинина в пиве(вариант)

Изображение:

Ингридиенты:

  • 200гр. свинины(постной)
  • 150гр. майонеза
  • 3ст. л. соевого соуса
  • соль, перец
  • 0,5л. светлого пива
  • 1 луковица
  • 1 морковка

Похожее блюдо:
Говядина с картофелем и черносливом

Способ приготовления:

  • Свинину нарезать порционными кусочками.
  • Приготовить маринад :майонез+соевый соус+ соль+перец(по желанию можно добавить приправу для свинины)
  • Замариновать мясо 3-4часа.(Я обычно оставляю на ночь)
  • Лук нарезать кольцами, морковь натереть на терке.
  • В форму для запекания выложить свинину, сверху лук и морковь.
  • Все это залить пивом . Закрыть фольгой или крышкой и запекать в духовке 1.5часа.