Сало дорожное. Закуска для "Косогоров самогон". Весёлый рецепт

Изображение:

Ингридиенты:

• сало свиное солёное
• лук репчатый
• лук зелёный
• чеснок
• перец красный чили
• перец чёрный
• петрушка
• укроп

Способ приготовления:

• Закуска холодная универсальная (в дальнейшем "ЗХУ") из серии "Всегда с собой" может быть произведена в домашних и полевых условиях из сала свиного солёного, приправленного знакомыми и любимыми травами и специями.
• Целью приготовления и использования ЗХУ являются достижение высоких органолептических результатов и получение глубокого удовлетворения при индивидуальном и коллективном употреблении высококачественных самогонов и водок.
• Для создания ЗХУ лук репчатый порезать и поджарить на сале (его использование в этом изысканном блюде - особенность рецепта!)...
• ...и со всеми другими указанными в ингредиентах продуктами провернуть дважды через мясорубку, размешать и запихать в подходящую посуду. Получившуюся ЗХУ по-возможности охладить и...
• ...подавать намазанной на нарезанные "в пыж" кусочки чёрного хлеба, следя за правильным использованием в соответствии с предназначением, ярко отражённым в названии рецепта.
• На здоровье!