Курочка и гречка из печки в горшочке под соусами

Изображение:

Вкусы:
сочный, нежный, мясной, овощной

Ингридиенты:

• Гречка – 200 гр.
• Курица – 300 гр.
• Помидоры – 4 шт.
• Морковь ( средние ) – 4 шт.
• Лук – 1 шт.
• Лук зеленый – 2 шт.
• Соленый огурец – 4 шт.
• Сметана – 200 гр.
• Чили перец – 1 шт.
• Томатная паста – 100 гр.
• Соль, перец.

Способ приготовления:

• Отварить гречку.
• Филе курицы порезать на брусочки. Филе курицы обжарить до золотистого цвета.
• Морковь очистить и на тереть на крупной терке.
• Лук мелко порезать.
• Соленый огурец порезать соломкой.
• Чили перец мелко нарезать.
• Все компоненты тушить 5 минут и добавить томатную пасту и перемешать. Добавить соль, перец и потомить 5 минут.
• Мелко нарезать томаты и зеленый лук. Все это смешать со сметаной. Соль и перец по вкусу.
• Горшочки смазать маслом и выложить гречку.
• На гречку выложить обжаренное филе.
• Затем мясо залить томатно – овощным соусом.
• Сверху все залить сметано – помидорной заправкой.
• Закрыть горшочек крышкой и поставить в духовку на 30 – 40 минут при 150 градусах.
• Подавать кушать можно в гршочке или на блюде.
• Приятного аппетита!!!