Паста из баклажанов с орехами
Ингридиенты:
- Баклажаны 1кг
- Мелко измельченные грецкие орехи 200г
- Аджика острая 1 столовая ложка
- Зелень укропа, петрушки, кинзы, базилика 20г
Похожее блюдо:
Пхали из баклажанов
Способ приготовления:
- Баклажаны запечь целиком в духовке или микроволновке. Дать баклажанам остыть , очистить их и сложить в чашу блендера, добавить грецкие орехи, аджику, зелень и измельчить до однородной массы. Перед употреблением охладить , приятного аппетита.
