Ножки куриные фри
Вкусы:
куриный
Ингридиенты:
- Курица 300, сало свиное 30, крахмал 30, яйцо 1/4 шт., соус соевый 5, сахар 5, со ь 5.
Похожее блюдо:
Индейка в остром карри-соусе
Способ приготовления:
- Ножки курицы или цыпленка отрубают на 1-2 см ниже коленного сустава и зачищают косточки. Затем ножки смачивают в смеси
- крахмала, яиц, соевого соуса и сахара, жарят во фритюре до
- образования золотистой корочки, откидывают и кладут на тарелку.
- На косточки надевают бумажные папильотки.
