Свекольник
Время приготовления:
3
Ингридиенты:
- 3кг помидор
- 1кг моркови
- 0,5 кг перца болгарского сладкого
- 1кг свеклы
- 1стакан масла
- 1ст.ложка сахара
- соль по вкусу
Похожее блюдо:
маринованная капуста
Способ приготовления:
- Помидоры,морковь,перец,свеклу перекрутить в мясорубке или в комбайне.
- В глубокой емкости перемешать все ингридеенты.
- Готовить на медленном огне, помешивая 3 часа.
- Разложить в стерильные банки,закатать.
- Если кто любит поострее, можно добавить горького перца стручок.
