Маковый пирог от бессонницы.

Ингридиенты:

• Тесто:
• 4 яйца,
• 1 стакан сахара(или пудры),
• 100 мл сливок любой жирности (или 6% молоко),
• 1 пакет ванильного сахара,
• 1 пакет разрыхлителя,
• 350 г муки,
• 150 г мака
• Крем обычный сметанный (сметана + пудра).
• Пропитка: молочный ликер собственного изготовления (или сгущенка+водка+ванилин).

Способ приготовления:

• Взбить яйца с сахаром, добавить теплые сливки с ванильным сахаром, добавить муку с разрыхлителем и маком.
• Форму смазать маслом и вылить тесто. В холодную духовку 170* 35-40 минут. Остынет пусть в духовке. Достать, сделать частые насечки, пропитать ликёром (щедро). Обмазать сметанным кремом. На следующий день - ещё вкуснее!