Кекс с "Гиннессом" и изюмом.

Изображение:

Вкусы:
сладко

Ингридиенты:

• 200мл."Гиннесса"тёмного
• 200гр.сливочного масла
• 200 гр. коричневого сахара
• 4 яйца
• 200 гр изюма
• 150 гр. очищенных грецких орехов
• 250 гр. муки
• 0,5 ч.л.соды

Способ приготовления:

• Взбить масло с сахаром добела.
• Отдельно взбить яйца в густую пену.
• Орехи измельчить в блендере(кофемолке) в муку.
• В миску с маслом и сахаром добавить взбитые
• яйца,муку,соду,орехи и смешать.
• Добавить изюм и пиво.Вливать пиво,пока тесто не приобретёт консистенцию густой сметаны.
• Смазать форму для кексов(с дырочкой)маслом,наполнить тестом.
• Выпекать в разогретой до 170гр.С духовке 1 час.Затем убавить температуру до 150 гр.С и выпекать ещё ~70 минут.
• Готовый кекс остудить в форме,30 минут.
• И можно пить чаёк,кофеёк!!!
• Приятного аппетита!!!