Раз картошка, два картошка

Вкусы:
сытно-вкусно

Ингридиенты:

• Мясо (любое филе) - 2 кг, лук репка - 1 кг, картофель - 1 кг, морковь - 0,5 кг, сыр - 300 г, горошек зеленый - 700 г, перец, соль, майонез, томатная паста - 4 ст.ложки

Способ приготовления:

• Вариации на тему "Жаркое по-домашнему" и "Мясо в горшочке". Готовить в большой форме для запекания или в горшочках. Продукты укладывать слоями:
• 1. Мясо - посолить, поперчить.
• 2. Морковь - натереть на терке, смешать с томатной пастой.
• 3. 500 г лука (кольцами).
• 4. Горошек.
• 5. Картофель (ломтиками).
• 4. 500 г лука (кольцами).
• 5. Сыр - потереть.
• 6. Майонез - щедро.
• Запекать в духовке, пока майонез не приобретет цвет топленого молока) - около 40 мин., накрыть фольгой или крышкой - и еще 40 минут.