прованский хлеб с артишоками

Изображение:

Время приготовления:
180

Вкусы:
обалденный

Ингридиенты:

• рецепт на одну маленькую буханку:
• 1ст.муки белой
• 7гр дрожжей сухих
• 100мл воды
• 1ст.л оливкового масла
• ****************
• 3-4 консервированых артишоков
• 1ст л порезаных оливок
• 1-2ст.л вяленых помидор(у меня брушета)
• 10 листиков розмарина(к меня сухой)
• 3 зуб.чеснока
• 2ст.л оливкового масла
• крупная соль,геркулеч для посыпки.

Способ приготовления:

• в миску насыпать муку,дрожжи,соль,перемешать.
• долить воды,добавить масло и вымесить эластичное тесто.
• накрыть и оставить на 1,5 часа.
• должно подойти в 2 раза.
• потом раскатать длиной 20см,шириной 14см.
• выкладываем начинку на один конец теста,порезаный артишок,оливки,брушету,посыпать розмарином.
• накрыть другой половиной и защепить края,смазать маслом.
• чеснок очистить и залить кипятком на 30секунд.
• на хлебе сделать 3 поперёчных линии кладём туда чеснок и посыпаем солью и геркулесом.
• выпекать при 200гр.20минут.
• ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!