Каталог » Супы » Из рыбы и морепродуктов » Рыбный суп с кукурузой

Рыбный суп с кукурузой

Изображение:

Ингридиенты:

  • свежая рыбка ( у меня набор для ухи из сёмги)
  • 1 шт. моркови
  • 1 шт. луковицы
  • немного свежего натёртого имбиря (можно и без него)
  • 1 баночка косервированной кукурузы
  • 2 шт. картофелины
  • 1 ст.л. бальзамического уксуса (можно и без него)
  • специи -соль и перец.лаврушка
  • масло растительное для зажарки

Похожее блюдо:
Кокосовое молоко и супчик из него

Способ приготовления:

  • рыбу нарезать на порционные кусочки и замариновать добавив уксус и натёртый на мелкой тёрке имбирь+ соль
  • дать постоять рыбе 30 минут
  • в закипевшую воду опустить нарезанный картофель
  • морковь с луком нашинковать (морковь тоже в ручную )и обжарить
  • как картофель начнёт кипеть , опустить в кастрюлю кусочки рыбы
  • дать покипеть на медленном огне минут 15
  • потом добавить зажарку и лаврушку
  • всыпать баночку кукурузы(без рассола)
  • дать покипеть ещё минут 7-10 и снять с огня
  • Супчик готов!!!ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!