Тефтели с фетой и чили

Изображение:

Вкусы:
сырный, острый, мясной

Ингридиенты:

  • Фарш говяжий — 500 г
  • Чеснок — 4 зуб.
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Перец чили — 1 шт
  • Горчица — 1 ст. л.
  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Панировочные сухари — 2 ст. л.
  • Сыр фета — 100 г
  • Оливковое масло — 4 ст. л.
  • Перец черный
  • Соль

Похожее блюдо:
"Гнездо" с помидорами

Способ приготовления:

  • Лук и чеснок мелко порубить. Перец чили разрезать пополам, очистить от семян, мелко нарезать.
  • Фарш смешать с горчицей, перцем чили, чесноком, луком, панировочными сухарями. Соль, перец по вкусу.
  • Сыр нарезать небольшими кубиками.
  • Из фарша скатать шарики, в каждый положить по 2-3 кубика сыра, сформировать тефтели. Жарить в разогретом масле до румяной корочки.