Домашний хлеб - Булочки бутербродные.

Изображение:

Ингридиенты:

• Молоко - 1 стакан
• Вода- 0.5 стакана
• Дрожжи сухие - 1.5 ст.ложки.
• Растительное масло - 0.5 стакана
• Сахарный песок - 2 ст.ложки.
• Мука - от 3,5 стаканов и выше.
• Щепотка соли.

Способ приготовления:

• Предлагаю вариант отличных булочек!!!
• Вкус нейтральный и подходит эта выпечка для бутербродов и с мясом, и с джемом.
• Итак.
• Молоко и воду смешиваем, доводим до лёгкой теплоты и в большой миске примешиваем дрожжи.
• Когда подойдут добавляем сахарный песок, раст. масло, соль, тщательно перемешиваем.
• Добавляем муку и замешиваем тесто.
• Оставляем подняться на полчаса в тёплом месте.
• Обмять и сформировать крупные шарики.
• Накрываем полотенцем на 10 минут.
• Выпекать при 180 градусах 20-30 минут.
• Булочки получаются очень вкусные, пышные, мягенькие!!!
• На фото №7 очень хорошо видна структура теста.
• Выпечка - ПРЕЛЕСТЬ!!!
• Приготовьте и Вы!
• Приятного аппетита!