Каталог » Выпечка » Другая выпечка » экспресс-кекс

экспресс-кекс

Время приготовления:
45

Вкусы:
сладкий

Ингридиенты:

  • 150 г масла
  • 1 ст сахара
  • 3 яйца
  • сок 1/2 лимона
  • 1 ст сметаны(можно кефир)
  • 2 ст муки
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 1 пакетик пекарского порошка

Похожее блюдо:
Крабовые палочки в тесте

Способ приготовления:

  • 150 г масла распустить в кастрюле,добавить 1 ст сахара,3 яйца,сок 1/2 лимона,хорошенько перемешать.Добавить сметану и муку,ванильный сахар и пекарский порошок,хорошо вымешать полученное тесто.В тесто можно добавить промытый и обсушенный изюм или нарезанные сухофрукты.Тесто переложить в форму,застеленную бумагой для выпечки.Выпекать при температуре 180 градусов 40-50 мин.Если верх зарумянится,а кекс еще не пропекся, прикройте верх кекса листом бумаги.