"Моченые груши"
Вкусы:
трудно, объяснить
Ингридиенты:
- Мариновать не приходилось, а вот моченые отведайте
- Груши сладких сортов -5кг.
- семя горчицы-250гр.
- вода
Похожее блюдо:
Кабачки острые ( рачки )
Способ приготовления:
- Промыть груши и обтереть шерстяной тканью,чтобы удалить защитный восковой налет.
- Груши уложите в подготовленные банки, пересыпая горчицей.
- Наполненые плодами банки, поместите в холодное место. Через сутки наполните банки холодной водой и выдержите в течении 2х суток.
- Воду следует лить так, чтобы семена горчицы не смешались.
- Накройте банки пергаментом и поставьте сухое прохладное место. Через месяц они будут готовы. Все витамины в грушах останутся и вы получите вкусный гарнир.
