Торт"Сердечный"

Изображение:

Время приготовления:
70

Вкусы:
шоколадный, сладковатый

Ингридиенты:

• 120 слив масла
• 120 сахара
• 3яйца
• 70гр муки
• 50гр крахмала
• 50гр шоколада
• 1ч л пекар порошка
• по пару капель ромовой и апельсин эссенсии
• 300гр 30% сливок
• 200гр творога
• 4 ст л сах пудры
• 5гр желатина
• шоколад для украшения

Способ приготовления:

• Масло,комнатной температуры,взбиваем несколько минут. Добавляем сахар,взбиваем. Затем,по одному,яйца,взбивая каждое с маслом,примерно по минуте.Туда же добавляем следующие 4 ингредиента и вымешиваем.
• На бумаге для выпечки,чертим 2 круга диаметром 20см. На каждый,выкладываем~по 2 ст л теста и разравниваем. Выпекаем по 5-7 минут(не больше!) при 180'. Получается 6 блинов +1 для обсыпки.
• Сливки взбиваем,постепенно добавляя сах пудру. Перемешиваем с взбитым в блендере творогом(если суховатый,добавьте чуть молока).
• Промазываем блины кремом (~по 2-3 ст л на каждый).
• Желатин разводим в небольшом колличестве воды и вливаем в оставшийся крем. Туда же крошим корж для обсыпки. Даем смеси слегка постоять в холодильнике и смазываем верх и бока торта.Украшаем по желанию.
• Даем, сколько позволяет желание,пропитаться
• Приятного аппетита!!