Баранина, запеченная в фольге под сырной шапкой

Вкусы:
вкуcно

Ингридиенты:

• * 400 г бараньих ребрышек
• * 2 помидора
• * зелень лука
• * петрушки
• * 4 ст. л. тертого сыра
• * 1 ст. л. лимонного сока
• * растительное масло
• * красный перец
• * соль
• * перец черный молотый

Способ приготовления:

• Бараньи ребрышки разделайте на порционные куски, посолите, посыпьте красным и черным перцем, сбрызните соком лимона и жарьте на растительном масле до готовности.
• На лист фольги выложите готовое мясо, посыпьте мелко нарезанным луком.
• Следующим слоем выложите нарезанные полукружиями помидоры.
• На помидоры положите тертый сыр. Фольгу сверните и закрепите края. Запекайте в духовке при температуре 200°С в течение 30 мин.
• При подаче к столу украсьте зеленью петрушки и луком.