рыба в горшочках

Время приготовления:
40

Вкусы:
рыбный

Ингридиенты:

• рыба разная: судак, семга, форель (ассорти)
• картофель
• лук
• лавровый лист
• каперсы
• сливки не менее 20%
• креветки без панциря
• сыр

Способ приготовления:

• Рыбц и картофель нарезать одинаковыми кусками. Лучше, если размер кусочков и размер креветок будет совпадать, поэтому не берите очень мелкие креветки.
• Положить на дно горшочка картофель, лавровый лист,потом рыбу, креветки ,каперсы, потом опять картофель(этот слой меньше первого), опять рыбу. Посолить. Залить примерно на 1/3 сливками. Закрыть горшок и поставить в духовку минут на 30-40. Потом снять крышку, положить кружочек сыра, потомить еще минут 10. Подавать на тарелочках, украсив зеленью.