Крокеты мясные
Ингридиенты:
- *350г свинины
- *250г потрошеной курицы
- *300г свежих грибов
- *150г репчатого лука
- *190г растительного масла
- * 20г муки
- * 60г белого хлеба
- *3шт. яйца
- *соль, перец, зелень на вкус!
Похожее блюдо:
Котлетки с сюрпризом в сливочно виноградном соусе
Способ приготовления:
- Пропустить через мясорубку мясо, взбить желтки, отдельно взбить белки, перемешать, добавить специи сделать шарики в середину положить поджаренные грибы с луком. Запанировать в белой хлебной крошке. Жарить во фритюрнице, а затем довести до готовности в духовки!
