Картофель для постного стола.
Ингридиенты:
- 1 кг картошки,1 редька,5-6 зубчиков чеснока,растит.масло,соль,перец-по вкусу.
Похожее блюдо:
Франкфуртский капустно-мясной венок.
Способ приготовления:
- Картошку очистить и нарезать брусочками.Редьку натереть на крупной тёрке.Глубокую кастрюлю смазать растит.маслом,выложить редьку,сверху картошку,посолить,поперчить.Мелко порубить чеснок и посыпать картошку.Залить водой,слегка прикрыв картошку,добавить 2 стол.ложки растит.мвсла.Поставить в горячую духовку на час.
