Молодой картофель с луком
Ингридиенты:
- молодой картофель - 1 кг,
- лук репчатый - 0,5 кг,
- растительное масло - 100 г,
- соль,
- вода
Похожее блюдо:
запеченные котлеты
Способ приготовления:
- Картофель очистить, залить водой, довести до кипения, посолить и на медленном огне сварить до готовности, воду слить.
- Пока варится картофель очистить лук, нарезать не крупно.
- Разогреть в сковороде масло, выложить лук и обжарить до золотистости.
- Картофель разложить порционно, сверху выложить лук и полить растительным маслом в котором он жарился.
- Приятного аппетита!
