салат"Блокнот учителя"
Изображение: 
Ингридиенты:
- кальмары-100 гр
- креветки-100гр
- яйца-3 шт
- морковь большая -1шт
- икра -для украшения
- для соуса:сметана=200
- оливковое масло-2 ст.л.
- белый перец-по вкусу
- чеснок-2 зуб.
Похожее блюдо:
горячий/холодный салат из тунца 'Светофор"
Способ приготовления:
- Кальмары и креветки укладываем на бдюдо.
- Из белка,острыс ножом,как будто дрожащей рукой вырезаем полоски и скручиваем цветочки.
- Оставшийся белок и желток режим и укдадываем сверху кальмаров.
- Из сметаны,оливкового масла,перца и чесночка,делаем соус и покрываем салат.
- Из моркови и икры делаем украшение.
